作者:
出版社:
出品方:
副标题: 香味的博物志
原作名: scent: a natural history of fragrance
译者:
出版年: 2023-8
定价: 79.00元
装帧: 平装
丛书:
isbn: 9787522818542
出版社:
出品方:
副标题: 香味的博物志
原作名: scent: a natural history of fragrance
译者:
出版年: 2023-8
定价: 79.00元
装帧: 平装
丛书:
isbn: 9787522818542
评价:
-
已在购书单
这本书的其他版本 · · · · · · ( )
以下书单推荐 · · · · · · ( )
- (🦉的瓦涅密)
- (老k脸)
- (疏狂老鬼)
- (🦉的瓦涅密)
- (方寸)
谁读这本书? · · · · · ·
12分钟前 想读
28分钟前 想读
39分钟前 想读
46分钟前 想读
>
>
>
二手市场 · · · · · ·
- 有531人想读，手里有一本闲着?
订阅关于芳香世界的评论:
0 江苏
神奇的书，芳香纸张印制。
1 山东
杰克•特纳在《香料传奇》中说：“香料是一部由诱惑衍生的历史。”而珀尔斯汀则更进一步，她按照广义“香料”的概念，将自然界对“香”的生物学演化和人类对“香”的精神性追求作为全书的主线索，而这显然打开了一个更加广阔的维度。从某种意义上说，“香”这个概念甚至参与了人类历史的改变，比如香料改变了人类的饮食习惯，让食物更加可口、更易保存，也许还影响了人们的生活方式——创造出芳香、优雅与浪漫，它更直接成为跨国贸... 杰克•特纳在《香料传奇》中说：“香料是一部由诱惑衍生的历史。”而珀尔斯汀则更进一步，她按照广义“香料”的概念，将自然界对“香”的生物学演化和人类对“香”的精神性追求作为全书的主线索，而这显然打开了一个更加广阔的维度。从某种意义上说，“香”这个概念甚至参与了人类历史的改变，比如香料改变了人类的饮食习惯，让食物更加可口、更易保存，也许还影响了人们的生活方式——创造出芳香、优雅与浪漫，它更直接成为跨国贸易、远洋航海和地理大发现的重要催化剂。然而，《芳香世界》极致的理性幽默在于，所有这一切，只不过是植物利用芳香族化合物的化学特性而已——为了繁殖、为了抵抗、为了健康，但从不为了人类。 ()
3 辽宁
本书之中，主要是有两条芳香的“轴线”，其一是偏向于社会生活史方面的“芳香之物”，其二是偏向于全球贸易史方面的“香料贸易”。从中可以发现，芳香之物不仅对于精神的舒缓有重要的作用，与此同时其也成为了一种近似于大航海时代的一般等价物，为全球贸易贡献自身的力量。时至今日，人们对于芳香的追求依然通过各种形式来展现出来——本书就是一个很好的例子——在精神与物质两个层面体会芳香的魅力！
1 山东
从植物到芳香产品，历经层层筛选，精制与调配，然后芬芳的气味才能被鼻子捕获，并形成与之有关的美妙记忆。这本虽然是科普小品，但是内容涉猎广，无论是植物、香水还是精油爱好者都可以在这本书中发现新天地
0 河南
作者结合丰富的历史资料，像我们展示了各种香味与人类以及其周遭世界的关系。 在充满着各种香味的世界里，人的存在是一种幸运，而非必然。 对人类来讲，我们寻找各种各样的香味，既是出于一种本能的追求欢乐的冲动，也是我们对于美，对于艺术的一种探索。 而对于植物来讲，香味有着不一样的价值。作者通过对于香味广泛的研究，以及非常丰富的细节阐述，带我们发现了与嗅觉有关的一个美好世界。
0 北京
很有趣的一本书，纸也是香香的😁
0 上海
拆开塑封之后香风扑面，真无愧于“芳香世界”的书名！方寸系列的图书一以贯之地品质保障，香味的背后不只是化学成分，还有深厚的历史与文化。写到香料的方向成分时免不了期待闻到对应的气味，不知道是否真的有可能参观一座香味的博物馆。
1 山东
杰克•特纳在《香料传奇》中说：“香料是一部由诱惑衍生的历史。”而珀尔斯汀则更进一步，她按照广义“香料”的概念，将自然界对“香”的生物学演化和人类对“香”的精神性追求作为全书的主线索，而这显然打开了一个更加广阔的维度。从某种意义上说，“香”这个概念甚至参与了人类历史的改变，比如香料改变了人类的饮食习惯，让食物更加可口、更易保存，也许还影响了人们的生活方式——创造出芳香、优雅与浪漫，它更直接成为跨国贸... 杰克•特纳在《香料传奇》中说：“香料是一部由诱惑衍生的历史。”而珀尔斯汀则更进一步，她按照广义“香料”的概念，将自然界对“香”的生物学演化和人类对“香”的精神性追求作为全书的主线索，而这显然打开了一个更加广阔的维度。从某种意义上说，“香”这个概念甚至参与了人类历史的改变，比如香料改变了人类的饮食习惯，让食物更加可口、更易保存，也许还影响了人们的生活方式——创造出芳香、优雅与浪漫，它更直接成为跨国贸易、远洋航海和地理大发现的重要催化剂。然而，《芳香世界》极致的理性幽默在于，所有这一切，只不过是植物利用芳香族化合物的化学特性而已——为了繁殖、为了抵抗、为了健康，但从不为了人类。 ()
0 北京
新知课030，关于香味的一部博物志。ps：本书特别采用环保花香墨印刷，配合上市时间专门选用了桂花香味~
0 河南
作者结合丰富的历史资料，像我们展示了各种香味与人类以及其周遭世界的关系。 在充满着各种香味的世界里，人的存在是一种幸运，而非必然。 对人类来讲，我们寻找各种各样的香味，既是出于一种本能的追求欢乐的冲动，也是我们对于美，对于艺术的一种探索。 而对于植物来讲，香味有着不一样的价值。作者通过对于香味广泛的研究，以及非常丰富的细节阐述，带我们发现了与嗅觉有关的一个美好世界。